Skip to main content

Resep Sayur Asem (Day 4)

Makan terenak didunia buat aku sayur asem moms. Dari jaman aku kecil sampai sekarang sudah berkeluarga, menurut aku...belum ada yang bisa menandingi rasa dari sayur asem. Sayur disegala suasana, panas, hujan, dari mulai acara kumpul keluarga, arisan sampai ulang tahun anak, pasti ada menu sayur ini. Aku jatuh hati pakai sekali dengan sayur yang satu ini.
Aku akan berbagi resep sayur asem favorit ku moms.


Bahan-Bahan Sayur Asem :
* 2 buah jagung manis (bersihkan, cuci bersih, potong kecil-kecil, sisihkan),
* 1 buah labu siam (bersihkan, cuci bersih, potong dadu, sisihkan),
* 10 buah kacang panjang (bersihkan, cuci bersih, potong panjang, sisihkan),
* Buah melinjo sesuai selera (bersihkan, cuci bersih, sisihkan),
* 1/4 kacang tanah (cuci bersih, sisihkan),
* 600 ml air,
* 2 lembar daun salam (cuci bersih, sisihkan),
* 1 ruas jari lengkuas (bersihkan, cuci bersih, sisihkan),
* 3 buah asem jawa (larutkan dengan air matang, sisihkan),
* 2 buah cabe hijau besar (cuci bersih, belah empat seperti kelopak bunga)

Bumbu halus :
* 5 siung bawang merah (kupas kulit, sisihkan),
* 10 cabe keriting (cuci bersih, sisihkan),
* 6 cabe rawit jawa (cuci bersih, sisihkan),
* 2 kemiri
* 1/2 buah tomat (cuci bersih, sisihkan),
((Semua bumbu dihaluskan))

Cara membuat :
* Didihkan 600ml air, setelah mendidih, masukan bahan makanan yang bertekstur keras seperti, jagung, melinjo, kacang tanah, rebus sampai matang,

* Masukan bumbu halus, larutan air asem jawa, daun salam, lengkuas dan cabe hijau besar, sampai bumbu halus matang,

* Masukan labu siam dan kacang panjang, masak hingga matang sambil diaduk sesekali,

* Setelah semua tercampur, matang, matikan kompor, pindahkan sayur ke wadah, sayur asem siap untuk disajikan.

Kalo aku dan keluarga punya teman akrab dikala menyatap sayur asam ini moms, selain nasi hangat tentunya. Aku selalu memasak balado teri kacang daun melinjo dan tempe goreng untuk menjadi teman akrab sayur asam di meja makan. Team Aserehe squad pun sukaaaa sekali.
Selamat mencoba moms.
See you soon moms :*


#bloggerperempuan
#30HariKebaikanBPN
#BPNchallenge2019
#day4
#BPNramadhanchallenge
#BPNnetwork
#BPNblogspotchallenge
#BPN30dayblogspot
#BPN30dayblogspotchallenge
#yabeginidehibuibu
#phsurvivor
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

MATOA PILIHANKU

Waktu ada diantara kita, terus menemani kita dalam keadaan apapun setiap harinya. Waktu terus berjalan pertanda akan adanya kehidupan. Karena saking pentingnya sebagai pengingat waktu kita membutuhkan jam. Dimanapun ada fitur jam, handphone, laptop, TV sampai dinding disemua ruangan termasuk toilet ada jam. Karna kepentingan akan waktu memang penting jam tanganpun menjadi salah satu item tambahan yang banyak dijadikan koleksi oleh semua kalangan. Mulai dari anak-anak sampai orang dewasa. Diantara semua model jam tangan aku lebih tertarik dengan jam tangan yang sportif. Warnapun lebih suka warna netral. Tapi kali ini aku jatuh cinta sama handmade jam tangan yang unik karna hasil kearifan lokal.1 Local brand dari pengrajin didaerah Ciwidey asal mula jam MATOA tercipta. Pertama kali lihat banner iklan MATOA ini di feeds Instagram, aku langsung jatuh hati dan ingin sekali mempunyai salah satu dari semua konsep yang antimainstream ini. Yang makin aku yakin menjatuhkan pilihan ...
Post a Comment
Read more

Khasiat Buah Lemon (Day 8)

Tidak terasa ya moms sudah di hari ke delapan saja bulan ramadhan. Jadwal berbuka puasa bersama diluar sambil reunian pun sudah berjejer ya moms. Pastikan kesehatan moms terjaga agar semua rencana yang sudah di rencanakan bisa terlaksana. Lalu pastikan juga kesehatan kulit ini dibulan ramadahan ini, jangan sampai karna berpuasa, kulit moms juga menjadi kering karna kurangnya asupan air atau kurangnya perawatan. Berbicara masalah perawatan saat ini aku pribadi sekarang sering sekali menggunakan bahan alami dalam mengobati penyakit keluarga dirumah, contohnya batuk, tinggal parut kencur campur dengan sedikit air hangat lalu setelah diperas air perasannya moms bisa berikan ke anak yang sedang batuk, dijamin batuk anak menjadi berkurang. Bawang merah juga sering aku gunakan setiap malam untuk menyerap udara kotor dirumah, caranya tinggal dipotong menjadi dua bagian lalu letakan saja potingan bawang tersebut di sudut-sudut rumah pada malam hari, dipagi hari udara sekitar rumah akan menjad...
Post a Comment
Read more

Beautiful in Natural Make up (Day 7)

Semenjak jadi istri dan ibu dari dua orang anak. Untuk urusan makeup aku lebih suka dengan natural look, selain terlihat lebih ayu versi ku, simpel, dan tidak memerlukan waktu banyak. Terkadang malah aku tidak pakai blush on, karna memang waktu yang dibutuhkan buat make up tidak banyak. Makeup yang diperlukan pun tidak sulit, moms hanya memerlukan bedak, pensil alis, eyeliner cair untuk kelopak atas, eyeliner pensil untuk bagian mata bawah, maskara, lipstik dan blush on. Karna memang waktu makeup terbatas, natural make up jadi pilihan aku disegala tampilan termasuk untuk formal look resepsi atau acara formal lain. Kali ini aku akan berbagi tips make up natural ala amam Ana di segala suasana. 1. Setelah membersihkan muka, pastikan moms sudah mengeringkan wajah dengan handuk lalu memakai pelembap serta bedak yang biasa moms pakai, aku biasa menggunakan Ponds Magic powder, setelahnya kita bisa mulai dengan alis, untuk pensil alis moms bisa pilih warna coklat muda agar lebih te...
2 comments
Read more