Blog-nya Amam

Di hari ketiga puasa kemarin, ada kejadian kecil yang bikin aku sedikit bete moms ((curhat ceritanya)) suami terpaksa berbuka dikantor karna masih ada urusan pekerjaan yang harus selesai sore itu, jadi mau ngga mau aku harus berbuka puasa dirumah sendiri deh, anak-anak juga sudah tenang dengan perut kenyang dikarenakan sehabis mandi sore mereka langsung makan (balada punya dua anak balita yang belum ikutan berpuasa). #yabeginidehibuibu Jadi tiba-tiba kesel karena suami juga info 30 menit sebelum waktu berbuka puasa. Huh... ko agak sedikit bete ya moms :( kenapa kesel dan bete? Karena biasanya urusan takjil sebelum berbuka puasa, itu menjadi urusan suami karna sekalian pulang kantor, dijalan suami pasti sempetin untuk membeli sesuatu cemilan berbuka puasa dirumah. Walaupun kantor suami juga masih di daerah Tebet, tidak jauh dari rumah, tapi agak bete juga kalo di infonya dadakan, ya tetap aja bete moms...karna ngga mungkin ninggalin anak-anak dirumah untuk beli takjil atau bawa ...

Bulan Ramadhan 2019 ini menjadi bulan ramadhan yang penuh dengan barokah yang aku rasakan karna aku bisa menjalani ramadhan kali ini dengan kondisi kesehatan yang lebih baik dari bulan ramadhan di tahun sebelumnya. In sya Allah makanan pun lebih terjamin kesehatannya karna diusahakan untuk memasak lauk pauk baik untuk santap sahur maupun berbuka, semoga istiqomah sampai hari ke 30 nanti :D Demi kelancaran proses masak memasak menu lauk pauk untuk santapan sahur dan berbuka puasa sangat di butuhkan persiapan yang matang. Nah...disaat ngabuburitlah aku menyiapkan semua menu lauk pauk untuk sajian sahur dan berbuka puasa tiap harinya, tapi semua kegiatan preparation ini aku lakukan saat semua aman teekendali. Kondisi dimana rumah sudah rapih, anak-anak sudah wangi karna sudah mandi sore, mereka tenang karna keadaan perut mereka kenyang dan mereka pun kalem karna sedang nonton film kartun favorit mereka di televisi. Jadi kira-kira kegiatan ini aku lakukan 30 atau 25 menit sebelu...

Untuk kalian semua yang merasa sedih, sakit hati serta kecewa karna sesuatu tidak sesuai keinginan. Jangan bersedih...kalian tidak sendiri. Untuk kalian semua yang merasa tidak cermelang seperti biasan cahaya matahari kala senja dikaca gedung bertingkat saat sore hari, tak usah khawatir....kalian tidak sendiri. Untuk kalian semua yang merasa pecahnya telinga saat ada rentetan pertanyaan, yang siap meledak menjadi caci, dengki karna emosi... Tenang...bersabarlah...kalian tidak sendiri. Aku...pernah sedih, kecewa, merasa tidak cemerlang dan emosi saat suatu hal terjadi di hidupku yang sebelumnya ku anggap hidupku sudah sempurna dan bahagia, tapi ternyata.... Sang pencipta, sungguh sangat baik. DIA ingin menyempurnakan semua, Menyempurnakan diri ini, agar lebih tetap tenang dan lebih bahagia setelah sedih serta kecewa menjadi sahabat dihari-hari kalian. Tenanglah....kalian tidak sendiri ada aku ((itu kata NYA)) See you soon moms :* #yabeginidehibuibu

Opor ayam menjadi menu favorit saat ada acara besar, termasuk Idul Fitri dan Idul Adha. Namun ini tidak berlaku untuk team aserehe dirumah moms, suami dan anak-anak juga suka sekali dengan opor ayam di hari biasa. Jadi menu andalan dirumah. Sebelum masuk ke resep aku mau cerita dulu pertama kali aku coba masak sendiri menu opor ayam ini, karna newbie didunia perdapuran, aku sibuk menelfon semua anggota keluarga, mulai dari tante, sepupu sampai kakak-kakak ku, semua aku tanya detail satu persatu demi hasil opor ayam yang mantul untuk team aserehe squad dirumah. Selain ayam aku juga menambahkan bahan lain moms yaitu tahu kulit dan ekstra cabe rawit jawa, tekstur tahu kulit dimulut tercampur dengan kuah lalu bertemu dengan nasi hangat....emmmm....coba saja moms bayangkan sendiri kelezatan nya, hihihihi :D Cabe rawit jawa favorit suami, semua masakan aku apapun yang aku buat, pasti selalu aku tambahkan cabe rawit jawa moms :) Bahan-bahan untuk Opor Ayam : * 1 ekor ayam (rebu...

Makan terenak didunia buat aku sayur asem moms. Dari jaman aku kecil sampai sekarang sudah berkeluarga, menurut aku...belum ada yang bisa menandingi rasa dari sayur asem. Sayur disegala suasana, panas, hujan, dari mulai acara kumpul keluarga, arisan sampai ulang tahun anak, pasti ada menu sayur ini. Aku jatuh hati pakai sekali dengan sayur yang satu ini. Aku akan berbagi resep sayur asem favorit ku moms. Bahan-Bahan Sayur Asem : * 2 buah jagung manis (bersihkan, cuci bersih, potong kecil-kecil, sisihkan), * 1 buah labu siam (bersihkan, cuci bersih, potong dadu, sisihkan), * 10 buah kacang panjang (bersihkan, cuci bersih, potong panjang, sisihkan), * Buah melinjo sesuai selera (bersihkan, cuci bersih, sisihkan), * 1/4 kacang tanah (cuci bersih, sisihkan), * 600 ml air, * 2 lembar daun salam (cuci bersih, sisihkan), * 1 ruas jari lengkuas (bersihkan, cuci bersih, sisihkan), * 3 buah asem jawa (larutkan dengan air matang, sisihkan), * 2 buah cabe hijau besar (cuci bersi...